油煎九肚鱼的做法，共5个步骤
1/5. 洗好的九肚鱼，晾干一段时间，最好是在空调或者风扇下吹十分钟。
2/5. 碗内打一个蛋，鸡蛋鸭蛋都可以。用筷子打散！
3/5. 倒入适量面粉，放一些盐，味精，料酒，生粉。加水用筷子搅拌。水不够加水，面粉不够加面。然后放入沥干水分的九肚鱼。面和到像图片这样。
4/5. 锅内放油，等油热。尽量让面粉汁包裹住鱼身，然后放入油锅煎！像我这样就煎得有些过份了，只需要一点点黄就可以了。
5/5. 一锅煎不来，那就分几锅。基本上一分半就能完成煎的步骤。装入盘中，撒一点椒盐就结束了。
您还可以搜索:香煎九肚鱼的做法,九肚鱼可以煎吗,九肚鱼煎蛋怎么煎,油炸九肚鱼怎么做,九肚鱼怎么炸,九肚鱼怎么炸起来好吃,九肚鱼怎样炸才酥脆,九肚鱼怎么炸不会回软,九肚鱼怎么做最好吃,九肚鱼的做法大全窍门窍门④
本文地址：[https://chuanchengzhongyi.com/detail/30388.html]
微信扫一扫 