日本酸奶酒怎么做,YoGoo酸奶利口酒

米酒做酸奶机也很方便。可以参考我的方法。

酸奶机自制米酒？怎么做呀？

做米酒用酸奶机也很方便的，我做的方法你可以参考下。所需材料：糯米500克，酒曲6克，凉白开250克（化酒曲用）。制作方法：1、糯米提前浸泡一晚，第2天看下用手轻轻一捏碎就可以了。2、泡好的糯米控一下水，放到蒸锅里，上气后蒸30分钟。3、蒸好的糯米倒入凉白开一边倒一边把糯米搓开。4、糯米搓散后等一会儿，等它凉透，这样出来的米酒才会有甜味儿。

5.将凉透的糯米放入容器中，倒入事先煮好的冷白的酒曲，搅拌均匀，然后用勺子压实，用筷子在中间挖一个洞。6.盖上盖子直接放酸奶机里发酵就行了。温度要控制在25到30度之间。发酵一天一夜后，可以看到空腔渗出的液体从中间流出。7.如果你想要更多的酒，你可以多放两天。如果时间到了，只能看到糯米膨化，没有太多酒。就是因为保温工作不到位。如果继续放在温暖的地方发酵，可以正常饮用。

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