油焖虾的做法，共6个步骤
1/6. 鲜虾洗净去头抽出泥线，葱头、生 姜、蒜切段，葱绿备用。
2/6. 锅内放少许油至油烟起下葱、姜，蒜煸一下
3/6. 放入虾略翻炒至虾变色
4/6. 放料酒、美味鲜，少许水大火滚开后小火盖锅慢煮入味收汤
5/6. 最后放入备用的绿葱段提色，放蔬之鲜，因之前已放酱油所以盐可以稍少点，装盘
6/6. 上桌喽！
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