孜然羊肉的做法，共4个步骤
1/4. 羊肉块把带肥油的一面朝下码放在平锅里，码好后开小火断生并焙出油，把羊肉块盛出。
2/4. 用焙羊肉的底油煸炒洋葱，加入酱油、盐、孜然粒翻炒，不要炒太长时间。
3/4. 把羊肉放进锅里和洋葱一起翻炒几下，出锅前加入香菜提味。
4/4. 装盘即可。
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