冰糖燕窝的做法，共5个步骤
1/5. 选一盏燕窝
2/5. 泡燕窝，最好用纯净水，泡3-5个小时。
3/5. 2小时后，燕窝几本已经泡发开。
4/5. 4个小时，燕窝已完全泡发，丝丝分明，晶莹剔透，肉嘟嘟的
5/5. 把泡好的燕窝撕成条状，碗中加水刚好没过燕窝，放锅里隔水炖，大火把水烧开，然后转小火再炖20-25分钟即可出锅！
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