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熟黄精的功效与作用
熟黄精是有新鲜黄精新鲜黄精经过加工以后,制作成熟黄精就是一种中药材。适当服用对身体有很多好处,因此熟黄精也深受广大消费者喜欢。那么熟黄精的功效与作用是什么呢?我们现在就一起来了解。
熟黄精是有新鲜黄精新鲜黄精经过加工以后,制作成熟黄精就是一种中药材。适当服用对身体有很多好处,因此熟黄精也深受广大消费者喜欢。那么熟黄精的功效与作用是什么呢?我们现在就一起来了解。
熟黄精的制作方法过程
蒸黄精:取黄精洗净,反复蒸至内外呈滋润黑色,切厚片干燥。
蒸后可除去麻味,避免刺激咽喉,以补脾润肺、益肾为主,但有滋腻碍脾之虑。
可用于:肺虚燥咳、脾胃虚弱、肾虚精亏、阴虚消渴。
酒蒸黄精:取黄精洗净,加黄酒拌匀置罐内或其它适宜的容器内,密闭,置水浴中隔水炖,直至酒被吸尽,色泽黑润,口尝无麻味为度。
酒蒸后能助其药势,使其滋而不腻,更好地发挥补益作用。
可用于:气血两亏、肾气虚寒。
熟黄精的功效与作用
益气补气、滋阴润肺、益肾壮阳
黄精中含有的药用功效,对身体有很好的滋补作用,具有益气补气、养胃健脾、滋阴润肺、益肾壮阳的滋补功能。特别适用于辅助治疗脾胃虚弱、肺虚燥咳、精血不足、体倦乏力、口干食少、内热消渴等症状,适量食用以后,对身体的健康有很好的保护作用。
抗缺氧、保护心脑血管
熟黄精适量食用,具有很好的抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用,还能增强免疫功能,增强新陈代谢,降血压,降血糖,降血脂,防止动脉粥样硬化,对心脑血管系统有很好的保护作用。
熟黄精的做法
将生鲜黄精洗去泥土,除去须根蒸一日,取出晾干,晒一日再蒸,直到内心现黑色,浊润时为止,取出晒干或用微火烘干即可。
熟黄精的吃法
黄精蒸鸡
将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成寸见方的块;鸡块放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血水沫;鸡块装入气锅内,加入葱(切段)、姜(切片)、食盐、川椒、味精、再加入黄精、党参、山药、盖好气锅盖就可以了。
熟黄精的食用禁忌
脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。