哪个部位肉最好吃,世界上最好吃的肉是什么肉 世界上最好吃的肉类

猪这五个部位的肉是最嫩最好吃的，屠夫。世界上哪种肉最好吃？要辩的话，人都饿了，各种肉都好吃。这块肉用来做小炒肉，很嫩，很好吃，很好吃。其实有些人真的不知道肝沿这块猪肉，因为这部分的肉基本上在肉摊上是看不到的，都被预定了。适合炖，红烧，红烧小腿...肘子，肥蹄，牛筋。(前后小腿，薄)板...蝴蝶结扣，牛筋，牛腩。(上腹肌，瘦)牛腩。胸，母乳，牛筋。(胸，脂肪)牛肉各个部位都适合。适合搭配牛排、烤牛肉或炒牛肉。牛脚的脂肪与瘦肉分离，适合烹饪丁字牛排的油面纹路特别多，特别嫩。牛柳嫩滑，脂肪含量低，是牛肉中最好的部分。牛腰肉很嫩，多用于烤牛肉，脂肪含量低，肉质好。它可以用来做牛排，或者煎或烤的牛腩可以用来做烤牛肉。

牛身上哪个部位的肉最好吃？该怎么做？

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，它氨基酸组成比猪肉更接近人体需要且味道鲜美，所以非常受人喜爱。不过不同部位的牛肉分别对应不同的做法哟！牛肉的好吃程度和个人的喜好有关系，当然也和牛肉部位的划分有关系啦！蓝蓝个人喜好炖牛肉和炒牛肉，所以偏好牛腱子和牛柳这2块肉到底亲亲喜欢那块肉，还是要一一吃过才知道。今天呢，就能各位来分享一下牛肉部位的分割方式1，牛肉的分割法牛肉的等级是按部位划分的特级里脊一级上脑外脊二级仔盖底板三级肋条胸口四级脖头腱子牛肉各部位中英文名称和质地简介由上到下,由嫩到老排列一腰 腹 部 分(质嫩)适合炒肉片,火锅Tenderloin (Short loin) 里脊 ............. (脊骨内侧(腹侧)条肉)Porterhouse(Short loin) 里脊,外脊 ........ (臀腰部脊骨背侧肉)T Bone ... (Short loin) 里脊,外脊 ........ (胸腰部脊骨背侧肉)Strip loin (Short loin) 嫩腰(诈称里脊) ... (二侧腰肉)Rib eye ......... (Rib) 上脑,外脊(诈称里脊)(**背脊肉,略肥)Top Sirloin . (Sirloin) 米龙(诈称里脊) ... (盆骨后肌,近腰臀肉)Tir-tip ..... (Sirloin) 三岔肉 ........... (盆骨前肌,近腹腿肉)Hanger ........ (Flank) 牛腩 ............. (胸腹隔肌)Flank, Skirt .. (Flank) 牛腩,腰窝 ........ (下腹肌)二后 腿 部 分较老,瘦适合烤,酱,卤Rump ......... (Round) 后腿,仔盖,** ... (近腿臀肉)Sirloin tip .. (Round) 后腿,粗和尚头 .... (大腿前伸肌)Eye round .... (Round) 后腿,榔头肉 ...... (大腿肚内芯)Top Round .... (Round) 后腿,底板肉 ...... (大腿肚)Bottom Round . (Round) 后腿,黄瓜肉,腱子肉 (大腿肚近膝)三肩 胸 (前腿) 部分 (质老,略肥)适合炖,红烧,酱,卤Blade .... (Chuck eye) 上脑,前烧 . (近颈脊背肉,质较嫩)7 Bone ....... (Chuck) 前烧,牛肩肉 (肩背肉)Shouder ...... (Chuck) 前烧,牛肩肉 (肩臂肉)四肘子, 胸口 (质极老) 适合炖,红烧,酱,卤Shank ... 肘子,蹄胖,牛腱子 . (前后小腿,瘦)Plate ... 弓扣,牛筋肉,牛腩 . (上腹肌,瘦)Brisket . 胸口,奶脯,牛筋肉 . (胸脯肉,肥)牛肉各部位都适合哪些烹调一牛腩肉，肉质稍韧，但肉味浓，宜加咖喱烹调牛颈肉，肉纹较嫩，可制馅或煨汤牛胸肉，面纹多，肉质厚嫩，适合做牛扒烤牛肉或煎牛肉牛脚肉的脂肪和瘦肉相隔，适合蒸煮T骨扒的油面纹特别多而嫩，可作牛排牛柳肉质嫩滑而脂肪含量低，是牛肉的最佳部分，可作牛扒牛腰肉肉质十分嫩，多用作烧牛肉尾龙扒脂肪含量低，肉质亦佳，可作牛扒，或煎或烤牛髀肉可作烤牛肉煎肉。

原创回答: 既然是问答题，也就出现了有问，必有答，而不是抬杠。世界上最好吃的肉是什么肉，要抬杠的话，人饿了，什么肉都好吃。而富有了，山珍海味都吃腻了，再吃什么肉也无有兹味了，这明显是在抬杠，不值得一取。俗语说的好，\

世界上最好吃的肉是什么？

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