针对这类河北特产，我们应当要对它的作用有一定的掌握，那样才可以让我们在冬天较为少新鲜水果的情况下，服用酸梨的营养使用价值，让我们了解酸梨对我们人体的生长发育有非常大的协助。
酸梨别名安梨，遍布河北省燕山一带和东北地区。果子约200克，扁圆，成熟时较为酸，有点儿浅浅的甜。耐贮运，之前多见冬天在新鲜水果较为稀缺时吃，历经几个月的存储，果子变松，怪味减少，口味变好，但色调较弱仿佛变烂，因而北京天津等地也称烂酸梨。酸梨自身酸值就较高因而，在农村立即用于作醋，称酸梨醋，酸梨冰**度较低，有清甜味，调凉菜很好吃。
溃疡和胃酸过多[胃酸过多（hyperchlorhydria）又称作胃酸过高，是胃肠疾病的常见症状之一。]的人不适合吃酸梨、青柠檬、杨梅酒、李子果等含酸较高的新鲜水果，防止不利于溃疡痊愈。哮喘的患者不适合吃枣等易得痰助热，妨碍肠胃作用的新鲜水果。便秘和有*疮的病人不适合吃柿子、山楂果、苹果、莲籽，由于这种食材含单宁酸较多，会涩肠治腹泻，加剧病况。身患贫血的患者也不适合吃含单宁酸较多的橘子和柿子饼等新鲜水果，由于鞣质易与铁制融合，进而会阻拦身体对铁的消化吸***炎、水肿和肾脏功能不太好的患者不适合吃苹果，由于香蕉苹果中带有较多的**盐，吃完会加剧水肿，提升心脏和肾脏功能的压力。
梨带有蛋白，人体脂肪，糖，膳食纤维，钙、磷、铁等矿物，多种营养元素[怀孕是人体正常的生理过程，你怀孕之后，一个可爱的胎儿就开始在妈妈的肚子里成长起来。]等。具备减少血压、养阴清热的作用，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，
作用：
1.梨中带有丰富多彩的B族维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]，能维护心脏，缓解疲惫，提高心脏魅力，减少血压;
2.梨所含的配糖体及单宁酸等成份，能**化痰，对咽喉有保养功效;
3.梨有较核甘酸物质和多种营养元素，易被身体消化吸收，提高胃口，对肝脏具备维护功效;
4.梨性凉能够清热**镇定，常吃能使血压恢复过来，改进头晕眼花等病症;
5.食梨能避免主动脉粥样硬化，抑止致癌物亚*酸的产生，进而****;
6.梨中的阿拉伯胶[阿拉伯胶也称为阿拉伯树胶，来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物，因此也称金合欢胶。]成分很高，有利于消化吸收、通利排便。
要是我们了解了酸梨的功效，就可以在冬天的情况下更强的服用酸梨的营养使用价值。酸梨带有的维生素b2能够维护我们的心脏、缓解疲惫、提高心脏魅力能使血压恢复过来，抑止一些常见的疾病有非常大的协助，建议大家能够在冬天多服用一些酸梨。
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