芒果[芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。]怎么切
1、每个芒果中间都有一个扁平的果核,而且芒果本身就是稍扁的椭圆形。找出芒果的纵向轴线。如果你想切下的芒果片带有较多的果肉[果肉指植物中可食用的部分,分为水果果肉,干果果肉,坚果果肉等。],在芒果果核两侧切出两条平行的直线。
2、在芒果的左右两片果肉上轻轻横切,不要把皮切断。用你的中指和无名指,抵住果皮[果皮(guopi)由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。],然后把果肉往上顶,以便使果皮可以平直的放在盘子上,横切后的果肉呈扇形展开。
3、要想吃掉残留在果核上的果肉,就从中间部分剥掉芒果皮。在果核中间插上一个叉子,只需用手掌轻轻敲几下,接着就可以吃剩下的果肉了。
芒果怎么切方便吃
1、挨着芒果核切一刀。
2、将不带核的两片果肉,用小刀划成菱形的方块,切至果皮,不切断。
3、将切好的两片芒果向上翻,用手轻轻一顶。
4、将芒果丁和果皮分离。
5、完成一碗方便好吃的芒果丁切好啦!
芒果没熟切开了怎么办
芒果未熟切开后,再把果肉切成丁,放碗里,再擦些冰糖粉在里面,就不会那么酸了。芒果的营养价值如下:
1.芒果的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。**熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质,芒果*酸、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
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