清明饼的做法,共7个步骤
1/7. 棉菜。。将包在棉菜中的小黄花摘掉。。用清水浸泡并洗干净。。
2/7. 然后用刀切的细碎。。放入榨汁机里再加适量的水打成汁。。
3/7. 猪肉剁成小细碎。。咸菜也切的细碎点。。起锅放油炒。。炒好后加适量的白糖,盐,鸡精,虾皮即可。。
4/7. 将打好的棉菜汁与糯米粉,梗米粉,加些细盐。。一起揉成团。。再分成一个个小团子。。跟包饺子一样。。放馅料包好。。
5/7. 包好后,锅中烧水,隔水蒸。。蒸15分钟左右即可。。
6/7. 自己包。。馅料足。。好吃看的见。。呵呵。。
7/7. 嘻嘻。。
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