青菜烧豆腐的做法，共7个步骤
1/7. 南豆腐切块
2/7. 不粘锅烧热，倒油，下豆腐煎
3/7. 豆腐两面煎黄
4/7. 盛出煎黄的豆腐，青菜切段，姜蒜切丝。
5/7. 起油锅，倒入少量的油，爆香姜蒜。下青菜翻炒。
6/7. 略炒后，下入煎黄的豆腐。
7/7. 翻炒一下，加入适量盐、糖、味精，翻炒均匀即可出锅.
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