手撕风干牛肉的做法，共6个步骤
1/6. 牛肉(黄瓜条)1500克洗净，用厨房纸擦干水分。
2/6. 顺着纹路切成条。
3/6. 加入五香粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，盐和糖拌匀。
4/6. 把牛肉串起来晾晒3至4周。
5/6. 烤箱170度烤15分钟左右即可。
6/6. 一丝丝撕着吃过瘾。
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