一、白菜饺子皮[用料材料 用量中筋面粉500g水235g盐2g做法1. 全部材料放入面包机，和面程序15分钟，程序结束后直接在面包机里醒发30分钟。]的作法：
1.把面分为二等份，本色用一切正常方式揉面；翠绿色用青菜叶打汁过虑后的汁液揉面。
2.本色面糊和平常包水饺的程序流程一样；翠绿色面糊擀成影片。
3.翠绿色面片上边抹几滴水，放进本色面糊包好捏住
4.略微搓搓，醒一会，为了让二种擀面皮进一步黏合。
5.看一下，这就是二次的原胚模样了。
6.切割成薄一点的圆片，按扁后，擀成饺皮的样子就可以了。
7.给个*新照片，擀好的饺皮就是这个模样的。余下来的流程跟一切正常做饺子一样。
8.看，这就是包裹的制成品了。像不颗白菜呢？
9.多好看的白菜饺子啊。
小提示
做翠绿色汁的情况下，仅用青菜的叶片一部分，用果汁机[果汁机，就是用机械的方法将水果或蔬菜压榨成果汁的机器。]榨的情况下，还记得少放几滴水，不加水设备搅没动。水好多了色调便会淡，做出去的面糊实际效果会少一些。
二、大白菜[大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。]饺子的做法
1
小麦面粉添加水搓成面糊，醒一会。
2
生猪肉切切丁添加生抽腌一会。
3
大白菜切碎后挤干水份。
4
姜蒜切碎。
5
全部原材料放进干净盆里添加食用油。
6
添加生抽酱油。
7
添加盐。
8
添加味精翻拌成馅。
9
面糊醒好啦，揉发展条切割成包子皮，擀成饼。
10
取一个饼放进包馅。
11
包成水饺。
12
全部包好啦下锅煮开。
三、大白菜皮饺子的做法流程
1
西兰花[西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。]水活面
2
冷水活面
3
菠莱水活的面擀一片，冷水活面揉成条。
4
菠莱面将白鲜面条缠紧。
5
割开
6
轻按
7
擀片
8
做饺子
9
水饺边稍大点，包出的水饺更像白莱。
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