一般来说,电压力锅比老压力锅压的时间长。电压力锅是我们生活中常用的一种小家电。现在电压力锅的功能已经非常齐全了,比如蒸饭、炖肉、煮粥、煲汤等等。用电压力锅炖猪蹄非常简单方便,步骤也很简单。今天我就给大家做一个简单方便的母蹄花,不需要复杂的工艺,也不需要技巧。只要你慢慢读,你就是不需要材料。
电压力锅能做啥?
你好,我是小七妈,很高兴回答这个问题。电压力锅是我们生活中比较常用的一种小家电,现在的电压力锅功能非常的齐全,既可以蒸米饭,还可以炖肉煮粥煲汤等等。今天,小七妈和你分享3款用电压力锅做的美食,希望你喜欢。无油焖鸡腿食材鸡腿2只,生姜,洋葱,葱。配料生抽,老抽,蚝油,糖。做法1.姜切片,葱切段,洋葱切丝。
2.鸡腿洗干净,放进一个空盆中,放入葱段和一半姜片,再倒入3勺生抽,2勺蚝油,1勺老抽,1勺白糖,抓拌均匀。多抓拌几分钟,让鸡腿充分的裹上酱汁3.抓拌完成以后,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2—6个小时。4.把剩余的姜片和洋葱铺到电饭锅底部,然后放入腌制好的鸡腿,再把腌鸡腿剩余的料汁也倒进去,盖上盖子,按下煮饭键,大概30—40分钟就可以了。
这样做出来的焖鸡腿,既保持住了鸡腿肉的鲜嫩,而且无油无盐非常健康,无论老人还是孩子都非常适合吃。制作的过程也不复杂,十分容易上手,哪怕你是厨房小白,也可以轻松get!排骨焖饭食材排骨750g,土豆200g,胡萝卜150g,干香菇60g,大米350g配料生抽,老抽,盐,白胡椒粉,葱,姜,八角,香叶做法1.排骨切块,洗净冷水下锅,水开后再煮10分钟,捞出洗净血沫备用。
2.土豆去皮洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切丁,干香菇泡发洗净切丁。3.锅中放油,油热放入香叶姜片葱段以及八角,煸炒至微黄出香味,然后捞出来,倒入焯过水的排骨。4.排骨块翻炒至表面微黄,然后倒入切好的土豆胡萝卜和干香菇。5.翻炒均匀,加入2勺生抽,1勺老抽翻拌均匀,加水没过食材。6.水开后加入1点白胡椒粉和1勺盐调味。
7.淘洗干净的大米放入电饭锅底部,倒入煮开的排骨,盖盖按下煮饭键。8.煮饭完成,开盖用饭勺搅拌均匀即可盛出。撒上点小葱花点缀下就可以开始享用啦!吸满汤汁的米饭蒸出来肉香浓郁,粒粒分明,排骨我用的是猪小排,肉质很嫩易熟,完全不用担心吃不动,配上胡萝卜土豆和干香菇,一口下去,满满的幸福感。当然,排骨你也可以换成五花肉片或者鸡翅都可以,用料做法和步骤都是一样的。
无油无盐无水焖牛肉食材牛里脊300g,洋葱葱姜适量配料生抽老抽蚝油料酒做法1.牛里脊用清水冲洗干净,切1厘米左右大小的肉块,葱姜切丝备用。2.将肉块放入空碗中,倒入切好的葱姜丝,再加2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒和少量的老抽,抓拌均匀,放冰箱冷藏腌制2小时。3.2小时候后取出牛肉,我用的是我们家带高压功能的电饭煲,为了防止粘锅,我切了半个洋葱铺到锅底,然后码上腌制好的牛肉块,盖盖选择牛羊肉键,大概焖了40分钟左右就做好了。
打开盖子一股浓浓的牛肉香味就飘出来了,装盘上桌,肉焖的特别烂,筷子一夹就能散开,而且之前腌制了2小时,特别的入味,没有多余的调料,真正的原汁原味。简单易上手,美味不缺席,原创不易,请勿抄袭,感谢您的耐心阅读!爱厨房,爱生活,我是小七妈,如果你喜欢我做的菜,记得点赞关注哦!我会常和你分享一些好做又好吃的家常美食。
电高压锅炖猪脚最简单的做法?
你好,我是戴。我很高兴回答你的问题。可以点击右上角关注和喜欢。谢谢大家!用电压力锅炖猪蹄非常简单方便,步骤也很简单。今天我就给大家做一个简单方便的母蹄花,不需要复杂的工艺,也不需要技巧。只要你慢慢读,你就是不需要材料。第一步准备原料:猪前蹄、芸豆、姜、葱节、花椒、料酒、盐鸡精、电压力锅。混合你喜欢的蘸酱。
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