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平底锅披萨的做法,共5个步骤
1/5. 忘记拍图片。。这是成品,还是直接说步骤吧。首先发面,大概需要3个小时就可以了。
2/5. 在发面的时候,可以准备所用的蔬菜,青椒,洋葱切条备用,西红柿热水里滚一下快速去皮,切成泥状,加入适量盐,鸡蛋也加盐搅拌。
3/5. 面发好了之后做饼,就是普通做饼的过程,然后热锅,我用的安利的平底锅,放入橄榄油,让其平铺整个锅底,火调到最小,电磁炉的话我用的600瓦,油4分热时放入饼,盖锅2分钟。
4/5. 两分钟后掀锅均匀淋入打好的鸡蛋,西红柿,青椒,洋葱,最后将芝士切丝摆放在最上层,ok盖上锅盖,静等10分钟,中间如果怕会糊锅可以来回晃动一下锅底。
5/5. 最后到时间开锅就可以啦!成品再放一下。。就保留了这一张。
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