生产流程[生产流程，又叫工艺流程或加工流程，是指在生产工艺中，从原料投入到成品产出，通过一定的设备按顺序连续地进行加工的过程。]
优选成年人优质黄牛*[“黄牛*”就是俗称的“票贩子”。]，屠宰、剥皮、破膛、去骨，然后分为四大块，浸洗干净，放进大铁锅中再加水烀熟，捞起来湿冷后把烀熟的牛羊肉[牛羊肉是牛肉和羊肉的统称！分别为牛肢解品和羊肢解品。]切割成小片状，放进烫水中烫热和烫好的粉絲一同放进碗中，再加烫水即成制成品。
艺术插花羊肉汤[羊肉汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。]始于清代光绪年间[光绪年间，指清朝光绪帝在位之年，即1871年－1908年。]，已有近200年的历史时间。艺术插花羊肉汤是安徽省阜阳市[阜阳别名颍州、汝阴、顺昌，位于安徽省西北部，华北平原南端。]知名的汉人特色小吃[特色小吃（Special Snacks）是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。]，其原汤选用牛骨头、上品牛羊肉等原材料加上诸多调味品，用慢火熬料而成，口感正宗，回味无穷[回味，指吃过东西以后残余的味道。]绵长。
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