肉末豆角的做法,共4个步骤
1/4. 将豆角切丝、瘦肉少许切细末、咸菜少许切细末备用。
2/4. 锅里放油煸炒豆角,烹水将豆角炒至七分熟,加入咸菜继续炒。
3/4. 肉末加姜末、盐、水调匀。
4/4. 至豆角九分熟时加盐、糖、肉末,再炒两分钟起锅。
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