清炖带鱼怎么做才好吃呢？我特别爱吃带鱼，也经常做带鱼，我觉得我做的带鱼很好吃，连不怎么爱吃鱼的老公都喜欢吃我做的带鱼，下面跟你分享下我炖带鱼的方法，即鲜嫩可口又不会有腥气，而且做法也非常简单。6.起锅烧油，油里面放入小许的盐，油里面放了盐，鱼就不会粘锅了，把鱼煎至两面微黄，放入姜片，再加入少许的料酒，盐，再加入烧开的水，等水烧开了，加入萝卜丝，加入少许的生抽，盖盖子炖十分钟，开盖加入胡椒粉.葱花.香菜.即可以出锅了。
清炖带鱼怎么做好吃？
我是馨阳妈妈，很高兴来回答您的问题。清炖带鱼怎么做才好吃呢？我特别爱吃带鱼，也经常做带鱼，我觉得我做的带鱼很好吃，连不怎么爱吃鱼的老公都喜欢吃我做的带鱼，下面跟你分享下我炖带鱼的方法，即鲜嫩可口又不会有腥气，而且做法也非常简单。1、准备一条带鱼，清洗干净，一定要把带鱼身上表面银色的东西洗掉，因为那个东西比较腥，我都是用钢丝球去掉的。
洗净的带鱼切成段，放酱油、料酒、十三香、葱花姜片、适量咸盐腌制一下，把腌制好的带鱼放一颗鸡蛋，两小勺淀粉搅拌均匀备用。2、我们来调一个料汁，取一空碗，碗里放酱油、耗油、陈醋、料酒、葱花、适量水备用。3、锅里放少许油，油温五成热把带鱼一快一块放锅里煎至两面金黄，之后倒入料汁，小火慢炖一下，等到汤汁收干，撒上香菜末蒜末就可以装盘出锅了。
清炖鲫鱼的家常做法？
您好！很高兴回答清炖鲫鱼的家常做法?1.鲫鱼炖萝卜丝汤2. 准备材料:鲫鱼一条，萝卜半个3.生姜. 料酒. 盐. 胡椒粉.生抽.葱花. 香菜.3.把鲫鱼的鱼鳞刮掉，把鲫鱼肚子里面黑色的膜刮干净，去掉鱼鳃，用水冲洗干净，沥干水份装入盘中备用。4.把萝卜清洗干净.，切成细细的萝卜丝，放入盘中备用。5. 把姜切成片，把葱花切碎，香菜切成长条，放入碗中备用，。
6. 起锅烧油，油里面放入小许的盐，油里面放了盐，鱼就不会粘锅了，把鱼煎至两面微黄，放入姜片，再加入少许的料酒，盐，再加入烧开的水，等水烧开了，加入萝卜丝，加入少许的生抽，盖盖子炖十分钟，开盖加入胡椒粉.葱花.香菜.即可以出锅了。7.鲫鱼萝卜丝汤有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效，小朋友喝了特别好。
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