怎么用面条鲜煮面,生面条直接下锅炒 怎么用面条鲜煮面生面条直接下锅炒着吃



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3、可以将压好的鲜面条进行短暂的晾晒,既然是鲜面条,那这个短暂就显得尤为重要,到底凉多长时间呢?我觉得3-5分钟为宜,这样做既不失面条的水分,煮出来更不会影响面条的口感。2、玉米粉,顾名思义就是玉米加工成的,怎么使用同上,效果比面粉要好的多,许多饭店也经常用它来防止面条的粘连,缺点同上。

求鲜面条的做法?饺子?

你好很高兴回答你这个问题,我们先准备食材,鸡蛋2个,番茄?2个,面条一把,大蒜,小葱番茄洗净切小块,鸡蛋打散,切好蒜末和葱花锅里烧油把鸡蛋炒香盛出来,在放油把蒜末葱炒香,放番茄炒成汁加适量的盐,一点点白糖,一点点胡椒粉,两勺生抽,一勺蚝油,放入鸡蛋翻炒均匀盛出来锅里加水烧开放入面条煮好捞出来,拌上番茄炒蛋放点葱花,特别香,番茄多汁鲜酸,鸡蛋香嫩,拌面太好吃了。

压得鲜面条放一起怎样才能不粘连?

感谢邀请,对于一个爱吃面的陕西人来说,这个问题你邀请对了,哈哈。这里给你提供几种方法,你随便选一种都可以做到面条不粘连。1、面粉,面粉可以有效的防止面条粘连,不光是压面的时候,手擀面其他面食的制作都会为了防止面的粘连而撒上一些面粉,在压好的鲜面条上撒一些面粉,使面条与面粉之间充分接触,这样就可使没跟面条上都粘上面粉,可以有效的防止粘连,缺点:由于面粉多,导致下面的时候面汤叫稠,影响面条口感。

2、玉米粉,顾名思义就是玉米加工成的,怎么使用同上,效果比面粉要好的多,许多饭店也经常用它来防止面条的粘连,缺点同上。因此你要使用以上两种方法,建议煮面的时候,将面条提起来抖一抖,尽量将面条上撒的面粉或玉米粉抖干净。3、可以将压好的鲜面条进行短暂的晾晒,既然是鲜面条,那这个短暂就显得尤为重要,到底凉多长时间呢?我觉得3-5分钟为宜,这样做既不失面条的水分,煮出来更不会影响面条的口感。

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