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石斛的成分与功效详解
石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。下面三七君就为大家介绍石斛的主要营养成分与功效,认识了石斛的功效我们才能更好的服用石斛,对于治病养生效果加倍!
《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。下面三七君就为大家介绍石斛的主要营养成分与功效,认识了石斛的功效我们才能更好的服用石斛,对于治病养生效果加倍!
石斛的营养成分
石斛经过国家药监局检验中心分析,主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺、氨基酸(18种),还有特殊的菲类、连苄类抗癌成分,石斛多糖含量高达22%。其中药理实验证明,石斛的药用成分能滋阴、补五脏劳虚、厚肠胃、扩血管、降血压、降血糖、抑制脂质过氧化。对心血管系统有积极作用。提高人体免疫能力、增强记忆;迅速恢复体质,抗氧化、抗衰老,促进胃液分泌而助消化,特别是石斛多糖能显著提高病人白细胞数量,对肿瘤细胞有很好的抑制功效。
石斛的主要活性成份为石斛多糖
但是不同的石斛多糖在其分布,分子量大小,单糖组成及比例,主链与支链结构,取代基的位置等方面都有较大的差异。铁皮石斛的三个多糖主要以甘露葡萄吡喃聚糖结构为主链,单糖以甘露糖和葡萄糖为主,三者的分子量差别很大。
石斛富含各类氨基酸
尤以铁皮枫斗为最,其中谷氨酸,天冬氨酸,甘氨酸占总氨基酸含量的35%,同时铁皮枫斗含一种儿童必需的氨基酸:组氨酸。
枫斗含有的生物碱在不同的品种中,也是不同的。主要有倍半萜类石斛碱,苯酞吡咯烷类石斛碱,吲哚里西啶类生物碱等。
石斛中含有多种矿物质
钾,钙,镁,铁,锰,锶,钛,铜等。石斛中还含有联苄,菲类,酮,酯类等化合物。这些物质有不同程度的抗突变,抗肿瘤活性,如毛兰素。还有活血化瘀,抗血栓等作用,如滨蒿内酯。
铁皮枫斗的功效
铁皮枫斗就是由铁皮石斛制作而成的,那么由铁皮石斛提炼而出的铁皮枫斗更是具有更高的营养价值、药用价值。那么铁皮枫斗到底有什么样的功效,下面就给大家具体介绍一下。
铁皮枫斗滋养阴津的功效
《中国药学大词典》称铁皮枫斗“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
铁皮枫斗增强体质的功效
铁皮枫斗具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮枫斗能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
铁皮枫斗补益脾胃的功效
铁皮枫斗是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
铁皮枫斗护肝利胆的功效
铁皮枫斗有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
铁皮枫斗强筋降脂的功效
人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮枫斗能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
铁皮枫斗降低血糖的功效
铁皮枫斗功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮枫斗不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
铁皮枫斗抑制肿瘤的功效
铁皮枫斗对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
铁皮枫斗明亮眼睛的功效
枫斗具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:枫斗对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
铁皮枫斗滋养肌肤的功效
人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮枫斗含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
铁皮枫斗延年益寿的功效
《神农本草经》将铁皮枫斗列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实:铁皮枫斗含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
铁皮石斛常用的两种吃法
铁皮石斛原料吃法
新鲜的铁皮石斛是可以食用的,对人体十分有益,生津清热袪火。可以将新鲜铁皮石斛洗净,且成一小段,直接放嘴里爵着吃。
可以将新鲜铁皮石斛洗净切片。在做菜时放入或炖汤、炖肉、炖鸡鸭鱼的时候放入铁皮石斛,既提升了鲜味,又增加了营养,强身健体。也可以将新鲜铁皮石斛榨汁饮用。
铁皮石斛加工吃法
加工过的铁皮石斛枫斗呈卷起的粒状。服用简单、方便,可用于泡茶、泡酒或者搭配其他中药材煎药、煎水服用。
也可以将铁皮石斛枫斗打粉,碾磨成粉末,搭配灵芝粉、西洋参等一同服用,每次一小汤勺即可,或者泡水喝。
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