说道天麻，很多注重养生的人都知道，因为是一种中药材且有一定的滋养作用，因而受到市场追捧。这里说的天麻和人参类似，主要是指天麻植物埋在地里的膨大根茎。天麻有滋养的作用，主要是因为天麻中含有天麻素，这种成分有较好的安眠、抗炎、提高免疫力、健脑等作用。都知道野生的天麻药效比较好，长白山的天麻质量不错，下面小编教大家长白山野生天麻怎么辨别吧！

长白山野生天麻如何辨别和挑选？

无论如何，野生永远比栽培的抢手，所以为了避免那些想要购买野生天麻的人交智商税，这里就说一下野生天麻如何挑选，因为天麻在我国云南、贵州、长白山、神农架等地均有分布，下面仅以长白山野生天麻为例介绍。

下面拿几种在市场上可以买到的天麻来对比，同时也是几位当地卖家关于自己商品的描述：

第一种：卖家说是纯野生天麻。

麻节6-9圈

在图里可以看到有几个天麻头上发绿，很像上面长了绿毛，卖家解释说在挖天麻的时候，有些暴露在空气中，所以晒干了就这样了。

而下面这个是天麻的横断面，弄断的时候软绵有点潮湿，有些天麻表面还有点长毛，应该是没有晒干的原因。

第二种：野生天麻掺人工栽种

麻节9圈左右

下面的天麻里你可以看得出哪些是野生天麻，哪些是人工栽种的吗？

观察天麻的麻节、个头、胖瘦、颜色等。

下面是天麻的横截面，感觉比第一种干，而且这种的肉质叶更透亮些，所以理论上应该比第一种好。

第三种：卖家说是夏天挖的野生天麻

上面我们说过，天麻以冬天挖的质量最佳，春天的为次品，而夏天的话已经长出茎秆所以天麻里面是空心的，也因为夏天的时候天麻已经长出茎秆，所以挖的时候比较好找。下图注意观察天麻根茎上留下的茎基，是空心的。

以为这个时候的天麻是生长期，天马身上还有蜜环菌，晒完的颜色又点发黑，很多人喜欢要这种天麻，大概是觉得有蜜环菌的关系吧。

第四种：人工林下栽种的天麻

人工栽种的和野生的比较还是很明显的，第一眼看上去就是人工种的更肥厚，品相感觉更好，个头也大。

第五种：同样是人工栽种的林下天麻

和第四种相比就是个头小点，当然相对的价格叶便宜一点。

第六种：品相较差的人工栽种天麻

和第四种、第五种一样，只是品相差，也便宜。下面是第四种、第五种、第六种三种人工天麻的对比图。

第七种：人工栽种天麻中的次品

这应该是最便宜的一种，就是栽种时挑剩下的那些次品。

下面是第一种卖家说的野生天麻（左）和第七种卖家说的次品小天麻对比，外观上除了大小，还是比较难区分，所以有很多人把第七种的次品小天麻，放到野生天麻里买高价。

下面是第一种（春天挖野生）、第二种（野生掺栽种）、第三种（夏天挖野生）、第四种（栽种品相好）、第六种（栽种品相差）的对比图。

假天麻如何辨别和挑选？

1、假天麻如何辨别？

为了保护野生天麻，建议购买人工栽培天麻，虽然药力不及野生，但在剂量面前谈药效就是耍流氓，你一次吃半斤试试。

不过和人工栽培冒充野生天麻的人相比，直接用其它植物的茎根冒充天麻的更可恨，根本一点作用没有，还不如去啃树根。

因为现在天麻的野生资源越来越少，即便是人工栽培，因为生长环境特殊，成本也不小。所以有些人干脆直接用以紫茉莉、大丽菊、蕉芋、华蟹甲（羊角天麻）、双花华蟹甲、马铃薯、商陆这些植物的块根来假冒天麻（我当初给家里老人买的应该就是这种，气死了！）

所以这里先教大家如何辨别“假天麻”。

真天麻根状茎低端有从母体脱落留下来的圆形痕迹，俗称“凹肚脐”，而冬天采摘的天麻的顶端有红棕色的干枯芽苞或残留的茎，春天采摘的天麻则顶端有空心的茎基，真天麻，不论是野生还是人工栽培，在切片后都呈半透明状且有光泽。

2、冬麻和春麻如何辨别？

天麻一般在10月到次年4月采收，所以一般分两种，冬麻和春麻，其中冬麻质量好于春麻。冬麻的顶端有红棕色或者深棕色的干枯芽苞，俗称“鹦哥嘴”或“红小辫”；春麻的顶端则是空心的茎基，俗称“芦根蒂”。冬麻质地结实比较重，截断面是实心的，且色泽明亮；而春麻质地较松软，截断面为空心，色泽比较暗，相比于冬麻而言属于次品。

所以说，通过对比还是可以看出，野生的天麻和栽种的在外观上还是可以辨别的。